Brined cheeses
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Oxford :
Blackwell Publishing,
c2006
|
| Σειρά: | Society of Dairy Technology Series
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/59498 | ||
| 008 | 141110s2006 eng d | ||
| 020 | |a 1-405-12460-1 ((hbk)) | ||
| 035 | |l 10119706 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 637.35 |2 (23) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Brined cheeses / |c edited by Adnan Tamine |
| 260 | |a Oxford : |b Blackwell Publishing, |c c2006 | ||
| 300 | |a xviii, 324 σ.; |b πίν., σχέδια; |c 25 εκ. | ||
| 490 | 1 | |a Society of Dairy Technology Series | |
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Brined cheeses. |
| 650 | 0 | 0 | |a Cheese |x Varieties. |
| 700 | 1 | |a Tamime, Adnan Y. |4 edt | |
| 830 | 0 | |a Society of Dairy Technology Series | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20141110 |h 637.35 BRI |p 005600001653 |q 005600001653 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2014-3 | ||
| 909 | |a Μ |b 189111 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201405 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ | ||
| 970 | |a ΜΟΣΧΟΒΗ |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ |z 2014/11/10 | ||