Manufacturing yogurt and fermented milks

Παρόμοια τεκμήρια

• Food, fermentation and micro-organisms
  από: Bamforth, Charles 1952-
  Δημοσίευση: (2005)
• Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος
  από: Ζερφυρίδης, Γρηγόρης Κ.
  Δημοσίευση: (2001)
• Microbiology and technology of fermented foods
  από: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
  Δημοσίευση: (2006)
• Fermented grain legumes, seeds and nuts :
  Δημοσίευση: (2000)
• Non-linear adjustment in the Greek milk market
  από: Reziti, Ioanna
  Δημοσίευση: (2016)