Egg science and technology

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Stadelman, William J. (Επιμελητής έκδοσης), Cotterill, Owen J. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : Food Products Press, c1995
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/59181
008 141106s1995 eng d
020 |a 978-1-56022-855-4 (pbk) 
035 |l 10119653 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a eng 
082 0 |a 637.5  |2 (23) 
245 1 0 |a Egg science and technology /  |c edited by William J. Stadelman and Owen J. Cotterill.  
250 |a 4th ed. 
260 |a New York :   |b Food Products Press,   |c c1995 
300 |a xv, 591 σ.;  |b πίν., σχέδια;  |c 23 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο 
650 0 0 |a Eggs. 
650 0 0 |a Egg trade. 
650 0 0 |a Egg processing. 
650 0 0 |a Egg products industry. 
700 1 |a Stadelman, William J.  |4 edt 
700 1 |a Cotterill, Owen J.  |4 edt 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20141106  |h 637.5 EGG  |p 005600001660  |q 005600001660  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL6-2014-3 
909 |a Μ  |b 189094 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 201405  |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ  |d ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ 
970 |a ΜΟΣΧΟΒΗ  |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ  |z 2014/11/06