Food oligosaccharides :

Food oligosaccharides : production, analysis and bioactivity

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Moreno, F. Javier (Francisco Javier) (Επιμελητής έκδοσης), Sanz, M. Luz (Maria Luz) (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Chichester : Wiley Blackwell, IFT Press, c2014
Σειρά:	IFT Press series
Θέματα:	Oligosaccharides. Food > Biotechnology. Food > Carbohydrate content.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Food carbohydrate chemistry
από: Wrolstad, Ronald E.
Δημοσίευση: (2012)

Food biotechnology
Δημοσίευση: (2006)

Biotechnology, agriculture and food
Δημοσίευση: (1992)

Fats in food technology
Δημοσίευση: (2014)

Fats in food products
Δημοσίευση: (1994)

Fungal biotechnology in agricultural, food, and environmental applications
Δημοσίευση: (2004)

Food proteins and peptides :
Δημοσίευση: (2012)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Δημοσίευση: (2015)

Safety evaluation of foods derived by modern biotechnology :
Δημοσίευση: (1993)

Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Δημοσίευση: (2013)

Aquatic biotechnology and food safety
Δημοσίευση: (1994)

Applied food protein chemistry
Δημοσίευση: (2015)

Carbohydrates :
από: Stick, Robert V.
Δημοσίευση: (2009)

Les applications des biotechnologies a l'agriculture et a l'industrie agro-alimentaire
από: Chevallier, Daniel
Δημοσίευση: (1991)

Βιοτεχνολογία και αγροδιατροφικό σύστημα
από: Ιωαννίδης, Δημήτρης
Δημοσίευση: (2000)

Βιοτεχνολογία τροφίμων
από: Ρούκας, Τριαντάφυλλος Κ.
Δημοσίευση: (2009)

Τεχνολογία τροφίμων
από: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (2010)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα. Παρόν και μέλλον
από: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
Δημοσίευση: (2001)

Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών :
Δημοσίευση: (2015)

Βιοχημεία τροφίμων
από: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Δημοσίευση: (1998)

Βιοχημεία τροφίμων
από: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Δημοσίευση: (2003)

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων :
από: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
Δημοσίευση: (2011)

Γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα :
Δημοσίευση: (2004)

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
από: Νεραντζής, Ηλίας
Δημοσίευση: (2010)

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
από: Νεραντζής, Ηλίας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2015)

Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων
από: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ., κ.ά.
Δημοσίευση: (2017)

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
από: Βιδάλης, Τ. Κ.
Δημοσίευση: (2004)

Food safety evaluation
Δημοσίευση: (1996)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α
από: Κοντοστάνος, Δημήτριος-Χρήστος
Δημοσίευση: (2014)

Microbiologically safe foods
Δημοσίευση: (2009)

Process-induced food toxicants :
Δημοσίευση: (2009)

Cross-continental food chains
Δημοσίευση: (2005)

Food and culture :
Δημοσίευση: (1997)

The culture of food
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (1994)

Food is culture
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (2006)

Principles of food toxicology
από: Pussa, Tonu
Δημοσίευση: (2014)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Food spoilage microorganisms
Δημοσίευση: (2006)