Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek English |
| Δημοσίευση: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Ψύχαλου,
2006.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/58158 | ||
| 008 | 141015s2006 gr | ||| |||| ||gre|| | ||
| 020 | |a 9608455278 | ||
| 035 | |l 10119476 | ||
| 040 | |a GR-MyUA |b gre |e AACR2 | ||
| 041 | 1 | |a gre |h eng | |
| 082 | 0 | |a 664.9029 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Mettler, John J., |d 1923- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος / |c John J. Mettler JR ; επιμέλεια Μαριάννα Ψύχαλου. |
| 260 | |a Αθήνα : |b Εκδόσεις Ψύχαλου, |c 2006. | ||
| 300 | |a 207 σ. : |b εικ. ; |c 24 εκ. | ||
| 500 | |a Τίτλος πρωτοτύπου: Basic butchering of livestock & game. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Meat cutting. |
| 650 | 0 | 0 | |a Meat |x Preservation. |
| 650 | 0 | 0 | |a Slaughtering and slaughter-houses. |
| 700 | 1 | |a Ψύχαλου, Μαριάννα, |e edtf | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20141015 |h 664.9029 MET |p 005600001685 |q 005600001685 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2014-3 | ||
| 909 | |a Μ |b 190128 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201410 |c ΤΑΚ-ΤΕΤΔ |d BEST BOOK HUNTERS | ||
| 970 | |a ΜΟΣΧΟΒΗ |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ |z 2014/10/14 | ||