Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Mettler, John J., 1923-
Άλλοι συγγραφείς: Ψύχαλου, Μαριάννα (edtf)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
English
Δημοσίευση: Αθήνα : Εκδόσεις Ψύχαλου, 2006.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Τίτλος πρωτοτύπου: Basic butchering of livestock & game.
Φυσική περιγραφή:207 σ. : εικ. ; 24 εκ.
ISBN:9608455278