Καραγιάννης, Σ. Ν. (1992). Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου. Ελλην.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καραγιάννης, Στέφανος Ν. Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου. Αθήνα: Ελλην, 1992.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Καραγιάννης, Στέφανος Ν. Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου. Ελλην, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.