Food & function linking the chemistry and physics of food with health and nutrition.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Royal Society of Chemistry (Great Britain) |
|---|---|
| Μορφή: | Περιοδική έκδοση |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
[19--];
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014) -
Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008) -
Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999) -
Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013) -
Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)