Tourism and gastronomy

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Hjalager, Anne-Mette (edtf), Richards, Greg (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: London : New York : Routledge, c2002
Σειρά:Routledge advances in tourism ; ; 11
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περιγραφή τεκμηρίου:Περιλαμβάνει άρθρα που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο με τίτλο: "Τhe First International Gastronomy Congress staged by the Regional Tourist Board of the Alto Minho"
Φυσική περιγραφή:xiii, 238 σ.; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο
ISBN:0-415-27381-1