Ταξίδι στις γεύσεις και τις μυρωδιές των λευκαδίτικων μεγειρείων (Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λευκάδας, Δ/νση Αγροτικής ανάπτυξης, Γραφείο Αγροτικής Οικιακής Οικονομίας, 2000)