Berolzheimer, R. (1947). The United States regional cook book. Culinary Arts Institute.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Berolzheimer, Ruth. The United States Regional Cook Book. Chicago: Culinary Arts Institute, 1947.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Berolzheimer, Ruth. The United States Regional Cook Book. Culinary Arts Institute, 1947.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.