Food is culture
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English Italian |
| Δημοσίευση: |
New York :
Columbia University Press,
2006.
|
| Σειρά: | Arts and traditions of the table
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/51523 | ||
| 008 | 070809s2006 nyu| ||| |||| ||eng|| | ||
| 020 | |a 0231137907 (hbk.) | ||
| 035 | |l 10089742 | ||
| 040 | |a GR-MyUA |b gre |e AACR2 | ||
| 041 | 1 | |a eng |h ita | |
| 082 | 0 | |a 394.1 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Montanari, Massimo |d 1949- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food is culture / |c Massimo Montanari ; translated from the Italian by Albert Sonnenfeld. |
| 260 | |a New York : |b Columbia University Press, |c 2006. | ||
| 300 | |a xii, 149 σ. ; |c 20 εκ. | ||
| 490 | 1 | |a (Arts and traditions of the table) | |
| 500 | |a Μετάφραση από τα ιταλικά | ||
| 500 | |a Τίτλος πρωτοτύπου: Cibo come cultura. | ||
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x History. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food habits |x History. |
| 700 | 1 | |a Sonnenfeld, Albert, |e trl | |
| 830 | 0 | |a Arts and traditions of the table | |
| 852 | |a INST |b LESVOS |e 20070809 |h 394.1 MON |p 005100041255 |q 005100041255 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL1-2007-2 | ||
| 909 | |a Λ |b 138316 | ||
| 922 | |a 1ΕΛΗ |b 200707 |c ΕΠΕΑΕΚ2/ΤΠ |d ΠΑΠΑΣΩΤΗΡΙΟΥ | ||
| 970 | |a ΚΑΡΑ |b ΓΙΑΣΕΜΗ |z 2007/08/09 | ||