Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Oxford :
Oxford University Press,
2006
|
| Σειρά: | Oxford geographical and environmental studies
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 225 σ.; εικ.; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ. 198-215 Ευρετήριο: σ. 217-225 |
| ISBN: | 0-19-927158-5 |