Hughes, H. L. Economics for hotel and catering students (2nd ed.). Stanley Thornes (Publishers), 1986.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Hughes, Howard L. Economics for Hotel and Catering Students. 2nd ed. England: Stanley Thornes (Publishers), 1986.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Hughes, Howard L. Economics for Hotel and Catering Students. 2nd ed. Stanley Thornes (Publishers), 1986.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.