Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Γρηγοράκης, Κ., & Τσάκνης, Ι. (2014). Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων: αρχές & μέθοδοι. Παπασωτηρίου.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Γρηγοράκης, Κρίτων, και Ιωάννης Τσάκνης. Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων: αρχές & μέθοδοι. Αθήνα: Παπασωτηρίου, 2014.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Γρηγοράκης, Κρίτων, και Ιωάννης Τσάκνης. Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων: αρχές & μέθοδοι. Παπασωτηρίου, 2014.