Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων
Saved in:
| Main Author: | Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. |
|---|---|
| Other Authors: | Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ. |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
University Studio Press,
2011
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Υγιεινή εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων
by: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Published: (1986) -
Ασφάλεια τροφίμων :
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2001) -
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
by: Τζιά, Κωνσταντίνα
Published: (1996) -
Μικροβιολογία και υγιεινή τροφίμων :
by: Παπαδοπούλου, Χρυσάνθη
Published: (2014) -
Μικροβιολογία τροφίμων
by: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Published: (2006)