Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Άλλοι συγγραφείς: Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 2011
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/46925
008 140508s2011 gre d
020 |a 978-960-12-2016-1 
035 |l 10117566 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.09  |2 (23) 
100 1 |a Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ. 
245 1 0 |a Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων /  |c Ιωάννης Σ. Αρβανιτογιάννης, Αλέξανδρος Χ. Στρατάκος 
260 |a Θεσσαλονίκη :   |b University Studio Press,   |c 2011 
300 |a 539 σ.;  |b εικ., πίν.;  |c 28 εκ. 
650 0 0 |a Food  |x Safety measures. 
650 0 0 |a Food  |x Packaging. 
650 0 0 |a Food industry and trade. 
700 1 |a Στρατάκος, Αλέξανδρος Χ. 
852 |a INST  |b LESVOS  |c EUDOXUS  |e 20140508  |h 664.09 ΑΡΒ  |p 005100054131  |q 005100054131  |t EDX  |y 0 
901 |a BIBL1-2014-2 
909 |a Λ  |b 188921 
920 |a ΕΥΔΟΞΟΣ  |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ  |y ΛΕΣΒΟΣ-ΤΕΘ  |z 2014-04 
970 |a ΤΖΑΦΕΡΗ  |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ  |z 2014/05/08