Κλώνης, Ι. (2013). Ενζυμική βιοτεχνολογία (3η έκδ., αναθ.). Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κλώνης, Ιωάννης. Ενζυμική βιοτεχνολογία. 3η έκδ., αναθ. Ηράκλειο: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κλώνης, Ιωάννης. Ενζυμική βιοτεχνολογία. 3η έκδ., αναθ. Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.