Φυσικοχημεία τροφίμων

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ριτζούλης, Χρήστος
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Τζιόλα, c2013
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/46787
008 140507s2013 gre d
020 |a 978-960-418-312-8 
035 |l 10117540 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.07  |2 (23) 
100 1 |a Ριτζούλης, Χρήστος. 
245 1 0 |a Φυσικοχημεία τροφίμων /  |c Χρήστος Ριτζούλης 
260 |a Θεσσαλονίκη :   |b Τζιόλα,   |c c2013 
300 |a 198 σ.;  |b πίν., σχ.;  |c 25 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία : σ.195-198 
650 0 0 |a Food  |x Analysis. 
650 0 0 |a Food  |x Composition. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20140507  |h 664.07 ΡΙΤ  |p 005600001063  |q 005600001063  |t EDX  |y 0 
901 |a BIBL6-2014-2 
909 |a Μ  |b 161292 
920 |a ΕΥΔΟΞΟΣ  |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ  |y ΛΗΜΝΟΣ-ΤΕΤΔ  |z 2014-04 
922 |a 6ΕΛΗ 
970 |a ΜΟΣΧΟΒΗ  |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ  |z 2014/05/07