Κανακάκη, Ε., Σιδεράκου, Δ., & Μακρής, Δ. (2013). Βελτιστοποίηση της εκχύλισης πολυφαινολικών και αρωματικών συστατικών από τεμάχια ξύλου Γαλλικής δρυός σε συστήματα-μοντέλα με εφαρμογή παραγοντικού σχεδιασμού: Επίδραση του βαθμού καψίματος : πτυχιακή εργασία.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κανακάκη, Ευαγγελία, Δανάη Σιδεράκου, και Δημήτριος Μακρής. Βελτιστοποίηση της εκχύλισης πολυφαινολικών και αρωματικών συστατικών από τεμάχια ξύλου Γαλλικής δρυός σε συστήματα-μοντέλα με εφαρμογή παραγοντικού σχεδιασμού: Επίδραση του βαθμού καψίματος : πτυχιακή εργασία. Λήμνος, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Κανακάκη, Ευαγγελία, et al. Βελτιστοποίηση της εκχύλισης πολυφαινολικών και αρωματικών συστατικών από τεμάχια ξύλου Γαλλικής δρυός σε συστήματα-μοντέλα με εφαρμογή παραγοντικού σχεδιασμού: Επίδραση του βαθμού καψίματος : πτυχιακή εργασία. 2013.