Ποτά : τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Varnam, A. H.
Άλλοι συγγραφείς:	Sutherland, Jane P., Χατήρης, Ιωάννης (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek English
Δημοσίευση:	Αθήνα : 'Ιων, c2005, c2006.
Θέματα:	Beverages > Microbiology. Fruit juices. Soft drinks. Alcoholic beverages.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 i 4500
001	1/45756
008	140409s19982006gr \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|gre\|\|
020			\|a 9604113801
035			\|l 10117356
040			\|a GR-MyUA \|b gre \|e AACR2
041	1		\|a gre \|h eng
082	0		\|a 663 \|2 (23)
100	1		\|a Varnam, A. H.
245	1	0	\|a Ποτά : \|b τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία / \|c Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; μετάφραση - επιμέλεια Ιωάννης Χατήρης.
260			\|a Αθήνα : \|b 'Ιων, \|c c2005, c2006.
300			\|a 419 σ. : \|b πίν. ; \|c 24 εκ.
500			\|a Τίτλος πρωτοτύπου: Beverages, technology, chemistry and microbiology.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. 417-419.
650	0	0	\|a Beverages \|x Microbiology.
650	0	0	\|a Fruit juices.
650	0	0	\|a Soft drinks.
650	0	0	\|a Alcoholic beverages.
700	1		\|a Sutherland, Jane P.
700	1		\|a Χατήρης, Ιωάννης, \|e edt
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20140409 \|h 663 VAR \|p 005600001031 \|q 005600001031 \|t EDX \|y 0
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20141222 \|h 663 VAR \|p 005600001579 \|q 005600001579 \|t EDX \|y 0
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20210707 \|h 663 VAR \|p 005600003472 \|q 005600003472 \|t EDX \|y 0
901			\|a BIBL6-2014-1
901			\|a BIBL6-2014-3
909			\|a Μ \|b 161258
909			\|a Μ \|b 161500
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2014-04
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2014-12
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2021-05
922			\|a 6ΕΛΗ
970			\|a ΜΟΣΧΟΒΗ \|b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ \|z 2014/12/22