Microorganisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : Kluver Academic/Plenum Publ., c2010
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!