Microorganisms in foods 6 : microbial ecology of food commodities

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	New York : Kluver Academic/Plenum Publ., c2010
Έκδοση:	2η έκδ.
Θέματα:	Food > Microbiology > Technique. Food contamination > Αnalysis. Microorganisms. Food > Composition.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
001	1/45382
008	140403s2010 eng d
020			\|a 978-4419-3465-9
035			\|l 10117293
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a eng
082	0		\|a 664.001579 \|2 (23)
110	2		\|a International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
245	1	0	\|a Microorganisms in foods 6 : \|b microbial ecology of food commodities / \|c ICMSF
250			\|a 2η έκδ.
260			\|a New York : \|b Kluver Academic/Plenum Publ., \|c c2010
300			\|a xvi, 763 σ.; \|b πίν., σχ.; \|c 26 εκ.
504			\|a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
650	0	0	\|a Food \|x Microbiology \|x Technique.
650	0	0	\|a Food contamination \|x Αnalysis.
650	0	0	\|a Microorganisms.
650	0	0	\|a Food \|x Composition.
852			\|a INST \|b LEMNOS \|e 20140403 \|h 664.001579 MIC \|p 005600000996 \|q 005600000996 \|t BK \|y 0
901			\|a BIBL6-2014-1
909			\|a Μ \|b 179504
922			\|a 6ΕΛΗ \|b 201306 \|c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ \|d ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ
970			\|a ΜΟΣΧΟΒΗ \|b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ \|z 2014/04/03