Microorganisms in foods 5 : characteristics of microbial pathogens
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
London :
Blackie Academic & Professional,
c1996
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 513 σ.; πίν.; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει βιβλιογραφία |
| ISBN: | 0-412-47350-X |