Kornacki, J. L. L. (2010). Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment. Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kornacki, Jeffrey L.(Jeffrey Lee). Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment. New York: Springer, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kornacki, Jeffrey L.(Jeffrey Lee). Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment. Springer, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.