Handbook of food spoilage yeasts
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2008
|
| Έκδοση: | 2nd ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/44916 | ||
| 008 | 140328s2008 eng d | ||
| 020 | |a 1-4200-4493-1 | ||
| 035 | |l 10117212 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 664 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Deak, Tibor. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Handbook of food spoilage yeasts / |c Tibor Deak |
| 250 | |a 2nd ed | ||
| 260 | |a Boca Raton : |b CRC Press, |c c2008 | ||
| 300 | |a xxi, 325 σ.; |b πίν., σχ.; |c 26 εκ. | ||
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Microbiology. |
| 650 | 0 | 0 | |a Food spoilage. |
| 650 | 0 | 0 | |a Yeast fungi. |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20140328 |h 664 DEA |p 005600001018 |q 005600001018 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2014-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 181672 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201307 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ | ||
| 970 | |a ΜΟΣΧΟΒΗ |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ |z 2014/03/28 | ||