Deak, T. (2008). Handbook of food spoilage yeasts (2nd ed.). CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Deak, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Deak, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2nd ed. CRC Press, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.