Handbook of functional dairy products
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
Boca Rota :
CRC Press,
c2004
|
| Σειρά: | Functional foods & nutraceuticals series
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/44914 | ||
| 008 | 140328s2004 eng d | ||
| 020 | |a 1-58716-077-3 | ||
| 035 | |l 10117211 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 0 | |a 641.37 |2 (23) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Handbook of functional dairy products / |c edited by Colette Shortt, John O'Brien |
| 260 | |a Boca Rota : |b CRC Press, |c c2004 | ||
| 300 | |a 293 σ.; |b πίν., σχ.; |c 24 εκ. | ||
| 490 | 1 | |a Functional foods & nutraceuticals series | |
| 504 | |a Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Dairy products in human nutrition. |
| 650 | 0 | 0 | |a Functional foods. |
| 700 | 1 | |a Shortt, Colette. |4 edt | |
| 700 | 1 | |a O'Brien, John. |4 edt | |
| 830 | 0 | |a Functional foods & nutraceuticals series | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20140328 |h 641.37 HAN |p 005600001024 |q 005600001024 |t BK |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2014-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 181669 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 201307 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ | ||
| 970 | |a ΜΟΣΧΟΒΗ |b ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ |z 2014/03/28 | ||