Μικροβιολογία τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Έμβρυο, 2006
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 1/44656
008 070521s2006 gre d
020 |a 9608002257  |q (χαρτόδετο) 
035 |l 10087914 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664.001579  |2 (22) 
100 1 |a Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ.,   |d 1925- 
245 1 0 |a Μικροβιολογία τροφίμων /  |c Γιώργος Μπαλατσούρας 
260 |a Αθήνα :   |b Έμβρυο,   |c 2006 
300 |a 562 σ.;  |b εικ.;  |c 29 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 535-550 
504 |a Περιέχει ευρετήριο 
650 0 0 |a Food  |x Microbiology. 
650 0 0 |a Food  |x Quality. 
650 0 0 |a Food adulteration and inspection. 
650 0 0 |a Food industry and trade  |x Quality control. 
650 0 0 |a Food industry and trade  |x Safety measures. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20121112  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005600000630  |q 005600000630  |t BK  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20140508  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005600001088  |q 005600001088  |t EDX  |y 0 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20190522  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005600002566  |q 005600002566  |t EDX  |y 0 
852 |a INST  |b LESVOS  |e 20070521  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005100038202  |q 005100038202  |t BK  |y 0 
852 |a INST  |b LESVOS  |e 20070713  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005100041490  |q 005100041490  |t BK  |y 0 
852 |a INST  |b LESVOS  |c EUDOXUS  |e 20160114  |h 664.001579 ΜΠΑ  |p 005100057827  |q 005100057827  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL1-2007-2 
901 |a BIBLI6-2012-3 
901 |a BIBLI6-2014-2 
909 |a Λ  |b 132585 
909 |a Λ  |b 135983 
909 |a Μ  |b 177474 
909 |a Μ  |b 161313 
920 |a Εύδοξος   |b Επιστροφή  |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2014-05 
920 |a Εύδοξος   |b Παραγγελία  |y Λέσβος-ΤΓ  |x 2016-01 
920 |a Εύδοξος  |b Παραγγελία   |y Λήμνος-ΤΕΤΔ  |z 2018-05 
922 |a 1ΕΛΗ  |b 200707  |c ΕΠΕΑΕΚ2/ΤΕΘ  |d Σ. ΠΑΤΑΚΗΣ 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 201210  |c ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗΣ ΛΗΜΝΟΥ  |d ΙΩΑΝΝΙΔΟΥ 
970 |a ΒΑΡΚΑ  |b ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ  |z 2007/05/21