Techniques of healthy cooking

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: The Culinary Institute of America
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Hoboken : John Wilwey & Sons, c2013
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xv, 560 σ.; έγχρ. εικ.; 28 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιέχει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο
ISBN:978-0-470-63543-8