Cases in hospitality management

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bareham, J. R. (Jon R.)
Άλλοι συγγραφείς:	Beharrell, B. (Brian)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	London : Heinemann, 1987
Θέματα:	Restaurant management > Great Britain > Case studies. Hotel management > Great Britain > Case studies. Food service management > Great Britain > Case studies.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 i 4500
001	1/44227
008	950118s1987 eng d
020			\|a 043490094X ((pbk.))
035			\|l 10025929
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a eng
082	0		\|a 647.94068
100	1		\|a Bareham, J. R. \|q (Jon R.)
245	1	0	\|a Cases in hospitality management / \|c J.R. Bareham, B. Beharrell
260			\|a London : \|b Heinemann, \|c 1987
300			\|a ix, 190 p.; \|b ill.; \|c 22 cm
500			\|a Includes index
650	0	0	\|a Restaurant management \|z Great Britain \|x Case studies.
650	0	0	\|a Hotel management \|z Great Britain \|x Case studies.
650	0	0	\|a Food service management \|z Great Britain \|x Case studies.
700	1		\|a Beharrell, B. \|q (Brian)
852			\|a INST \|b CHIOS \|e 19950118 \|h 647.94068 BAR \|p 005200004801 \|q 005200004801 \|t BK \|y 0
909			\|a Χ \|b 011987