Μεσογειακή διατροφή, αειφόρος κουζίνα και γαστρονομία ως στοιχεία διαφοροποίησης του ελληνικού τουριστικού προϊόντος : πτυχιακή εργασία
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Μαυροθαλασσίτη, Αναστασία |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Επιστημών της Διοίκησης Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων - Τ.Δ.Ε |
| Άλλοι συγγραφείς: | Τσάρτας, Πάρις, 1956- (Εισηγητής διατριβής) |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2003
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μοριακή γαστρονομία :
από: This, Herve
Δημοσίευση: (2007) -
Πολυτελής τουρισμός και γαστρονομία: μελέτη περίπτωσης: Ηράκλειο Κρήτης
από: Μπαριτάκη, Καλλιόπη
Δημοσίευση: (2022) -
Βιώσιμη διατροφή, βιοποικιλότητα και παραδοσιακή γαστρονομία της Λήμνου: η αξιοποίηση του αγριοκούνελου (Oryctolagus Cuniculus)
από: Κοτζιά, Παναγιώτα
Δημοσίευση: (2020) -
Βιώσιμη γαστρονομία: συγκριτική μελέτη προτύπων διατροφής στον τομέα της εστίασης
από: Τηλιγάδης, Παναγιώτης
Δημοσίευση: (2024) -
Αρχαία διατροφή :
από: Καραμήτρου-Μεντεσίδη, Γεωργία
Δημοσίευση: (2005)