Hospitality retail management : a unit manager's guide
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Oxford :
Butterworth-Heinemann,
c2000
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | xviii, 355 σ.; διαγ., πίν.; 25 εκ. |
|---|---|
| Bibliography: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο |
| ISBN: | 0-7506-4616-0 |