Η συμβολή της εκπαίδευσης στην ποιότητα και απόδοση των τουριστικών επιχειρήσεων : - Κωστούλα, Παρασκευή (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών,Τμήμα Επιστημών της Προσχολικής Αγωγής και του Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού, 2006)