Χημεία τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνη, 1997
Έκδοση:4η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 i 4500
001 1/32968
008 130716s1997 gre d
020 |a 960-7013-22-0 
035 |l 10115007 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a gre 
082 0 |a 664  |2 (22) 
100 1 |a Μπόσκος, Δημήτρης Γ. 
245 1 0 |a Χημεία τροφίμων /  |c Δ. Μπόσκου 
250 |a 4η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :   |b Γαρταγάνη,   |c 1997 
300 |a 308 σ.;  |b σχέδια, διαγρ.;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία 
650 0 0 |a Food  |x Analysis. 
650 0 0 |a Food  |x Composition. 
852 |a INST  |b CHIOS  |e 20130716  |h 664 ΜΠΟ  |p 005200035147  |q 005200035147  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL2-2013-2 
909 |a Χ  |b 179696 
970 |a ΠΟΥΛΑΚΗ  |b ΣΤΕΛΛΑ  |z 2013/07/16