Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Ά. (1998). Βιοχημεία τροφίμων. [χ.ε.].

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα. Βιοχημεία τροφίμων. Θεσσαλονίκη: [χ.ε.], 1998.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα. Βιοχημεία τροφίμων. [χ.ε.], 1998.