Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Ά. (1998). Βιοχημεία τροφίμων. [χ.ε.].
Chicago Style (17th ed.) CitationΒαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα. Βιοχημεία τροφίμων. Θεσσαλονίκη: [χ.ε.], 1998.
MLA (9th ed.) CitationΒαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα. Βιοχημεία τροφίμων. [χ.ε.], 1998.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.