Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Εκδοτικός Οργανισμός Τ.Ε.Ι. Αθήνας, [μεταξύ 2001-2003]
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:276 σ.; σχέδ.; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία: σ.275-276