Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Σφλώμος, Κ. Σ. (2001). Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων. Εκδοτικός Οργανισμός Τ.Ε.Ι. Αθήνας.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ. Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων. Αθήνα: Εκδοτικός Οργανισμός Τ.Ε.Ι. Αθήνας, 2001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ. Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων. Εκδοτικός Οργανισμός Τ.Ε.Ι. Αθήνας, 2001.