Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δ. (1996). Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων: γενικοί- ειδικοί. University Studio Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δέσποινα. Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων: γενικοί- ειδικοί. Θεσσαλονίκη: University Studio Press, 1996.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δέσποινα. Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων: γενικοί- ειδικοί. University Studio Press, 1996.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.