Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων

Τεχνολογία και ποιοτικός έλεγχος αλιευμάτων

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Παπαναστασίου, Δημήτριος Π. (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Περιστέρι (Αθήνα) : Ίων, [199;].
Θέματα:	Fish as food > Quality control. Fishery processing > Quality control. Fishery technology.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
από: Βαρελτζής, Κ. Π.
Δημοσίευση: (1999)

Επεξεργασία αλιευμάτων :
Δημοσίευση: (2021)

Quality and quality changes in fresh fish
Δημοσίευση: (1995)

Quality assurance in seafood processing :
από: Bonnell, A. D.
Δημοσίευση: (1994)

Ποιοτικός έλεγχος και παραγωγικότητα
από: Δερβιτσιώτης, Κώστας Ν.
Δημοσίευση: (1985)

Αξιοποίηση αλιευμάτων και παραγωγή προϊόντων από παραπροϊόντα μεταποίησης
από: Χρηστίδης, Αριστείδης
Δημοσίευση: (2024)

Εργαστηριακές αναλύσεις και ποιοτικός έλεγχος στις βιομηχανίες τροφίμων
από: Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Δημοσίευση: (2005)

Fish processing technology
Δημοσίευση: (1997)

Ποιοτικός έλεγχος παραγωγής
από: Παπαργύρης, Αθανάσιος Δ.
Δημοσίευση: (2010)

Fish processing :
Δημοσίευση: (2011)

Ο ποιοτικός έλεγχος στη διαδικασία παραγωγής :
από: Λιναράκης, Γεώργιος
Δημοσίευση: (2001)

Ψαρεύοντας για το μέλλον

Καθορισμός προδιαγραφών συστήματος παρακολούθησης αλιευτικών αποθεμάτων =
από: Παπακωνσταντίνου, Κώστας, 1946-
Δημοσίευση: (2002)

Κατανομή της αλιευτικής παραγωγής και της προσπάθειας της μηχανότρατας και του γρι-γρι στο Βόρειο Αιγαίο :
από: Γουάιτ, Ντανιέλλα Μαρί
Δημοσίευση: (2008)

Ειδικά θέματα ποιότητας :
από: Καρυπίδης, Φίλιππος Ι.
Δημοσίευση: (2008)

Ο αλιευτικός τομέας στην Ελλάδα
Δημοσίευση: (2000)

Αλιεία
Δημοσίευση: (1989)

Marine fisheries ecology
από: Jennings, Simon, Ph. D., Simon Ph. D.
Δημοσίευση: (2001)

Έλεγχος ποιότητας τροφίμων :
από: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Δημοσίευση: (2008)

Μεταποίηση και εμπόρια προιόντων αλιείας & υδατοκαλλιέργειας :
Δημοσίευση: (1993)

Σχεδιασμός προγράμματος HACCP σε μονάδα χονδρεμπορίου αλιευμάτων :
από: Παπαζήσης, Αθανάσιος
Δημοσίευση: (2016)

Μεταποίηση και εμπορία προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας :
Δημοσίευση: (2000)

Διαχωρισμός καραβίδων και ψαριών

Δοίκηση και έλεγχος ποιότητας
από: Στειακάκης, Εμμανουήλ
Δημοσίευση: (2016)

Διαχείριση και στατιστικός έλεγχος ποιότητας
από: Κίτσος, Χρήστος Π.
Δημοσίευση: (2003)

Σχήματα και μηχανισμοί της πρόσβασης στους αλιευτικούς πόρους :
από: Σκουντής, Βασίλειος Γ.
Δημοσίευση: (2001)

Fisheries biology, assessment and management
από: King, G. M.
Δημοσίευση: (2007)

Initial states of fish of food interest in the south-west region of Mauritius
από: Bidet, Julien
Δημοσίευση: (2014)

Συνεχή Μαθηματικά Μοντέλα Διαχείρισης Αλιευμάτων
από: Πολιτικός, Δημήτριος - Βασίλειος
Δημοσίευση: (2015)

Process quality
Δημοσίευση: (2011)

Effects of trammel net mesh size on fish stocks and fishing productivity: evidence from small scale artisanal fisheries in Southern Ionian Sea
από: Baan, Dorian
Δημοσίευση: (2023)

Σχεδιασμός προγράμματος HACCP σε μονάδα χονδρεμπορίου αλιευμάτων
από: Παπαζήσης, Αθανάσιος
Δημοσίευση: (2016)

Επίδραση περιβαλλοντικών παραμέτρων κατά την εντατική εκτροφή ιχθύων στον κόλπο Αργοστολίου :
από: Καλαφάτη, Χαριτίνη
Δημοσίευση: (2015)

Sparus aurata :
από: Δίπλαρος, Παύλος
Δημοσίευση: (2009)

Marine ecology and fisheries
από: Cushing, D. H.
Δημοσίευση: (1975)

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
από: Τσάκνης, Ι. (Ιωάννης)
Δημοσίευση: (2018)

Δυναμική της αλιευτικής παραγωγής στα κυπριακά χωρικά ύδατα από την παράκτια αλιεία μικρής κλίμακας και από την αλιεία με τράτα βυθού την περίοδο 1980-2006 :
από: Ιωσηφίδης, Μάριος
Δημοσίευση: (2013)

Conservation of fish and shellfish resources :
Δημοσίευση: (1995)

Ecosystem-based fisheries management :
από: Link, Jason S.
Δημοσίευση: (2010)

Fisheries management and conservation
από: Hunter, William, 1971-
Δημοσίευση: (2011)