Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Βαρνάβας, Αττικής : Κ.Σ. Σφλώμος,
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:2 τ.
ISBN:978-960-92818-3-6 (set)
978-960-92818-4-3 (v. 1)
978-960-92818-5-0 (v.2)