Shils, M. E. (2006). Modern nutrition in health and disease (10th ed.). Lippincott Williams & Wilkins.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Shils, Maurice E. Modern Nutrition in Health and Disease. 10th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins, 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Shils, Maurice E. Modern Nutrition in Health and Disease. 10th ed. Lippincott Williams & Wilkins, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.