Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνη,
2010, c2009.
|
| Edition: | 2η έκδ. [ανατύπωση]. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/28199 | ||
| 008 | 130408t20102009gr |||||||||| ||gre|| | ||
| 020 | |a 9789609828857 | ||
| 035 | |l 10114152 | ||
| 040 | |a GR-MY-UA |b gre |e aacr | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 0 | |a 664 |2 (22) | |
| 100 | 1 | |a Κιοσέογλου, Βασίλειος, |e aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Αρχές τεχνολογίας τροφίμων / |c Β. Κιοσέογλου, Γ. Μπλέκας. |
| 250 | |a 2η έκδ. [ανατύπωση]. | ||
| 260 | |a Θεσσαλονίκη : |b Γαρταγάνη, |c 2010, c2009. | ||
| 300 | |a 278 σ. : |b πίν., σχέδ. ; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία σ. 277-278. | ||
| 650 | 0 | 0 | |a Food |x Analysis. |
| 700 | 1 | |a Μπλέκας, Γεώργιος, |e aut | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20130408 |h 664 KIO |p 005600000778 |q 005600000778 |t EDX |y 0 | ||
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20130521 |h 664 KIO |p 005600000823 |q 005600000823 |t EDX |y 0 | ||
| 901 | |a BIBL6-2013-1 | ||
| 909 | |a Μ |b 161050 | ||
| 909 | |a Μ |b 161096 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2013-02 | ||
| 920 | |a ΕΥΔΟΞΟΣ |b ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2013-04 | ||
| 970 | |a ΤΣΟΥΚΑΛΑ |b ΑΛΙΚΗ |z 2013/01/ | ||