Αρχές τεχνολογίας τροφίμων
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνη,
2010, c2009.
|
| Edition: | 2η έκδ. [ανατύπωση]. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 278 σ. : πίν., σχέδ. ; 24 εκ. |
|---|---|
| Bibliography: | Βιβλιογραφία σ. 277-278. |
| ISBN: | 9789609828857 |