Skip to content
Login
English
Ελληνικά
Language
EBSCO Discovery Service
Προσαρμοσμένη Αναζήτηση
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές...
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Save to List
Permanent link
Export Ready —
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
Show other versions (1)
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Νεραντζής, Ηλίας
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα :
Έμβρυο,
c2010
Subjects:
Food
>
Biotechnology.
Fermentation.
Tags:
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Holdings
Description
Comments
Other Versions (1)
Similar Items
Staff View
Similar Items
Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
by: Νεραντζής, Ηλίας, et al.
Published: (2015)
Βιοτεχνολογία και αγροδιατροφικό σύστημα
by: Ιωαννίδης, Δημήτρης
Published: (2000)
Βιοτεχνολογία τροφίμων
by: Ρούκας, Τριαντάφυλλος Κ.
Published: (2009)
Food, fermentation and micro-organisms
by: Bamforth, Charles 1952-
Published: (2005)
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων :
by: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
Published: (2011)