Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Νεραντζής, Ηλίας
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Έμβρυο, c2010
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:302 σ.; σχέδ.; 28 εκ.
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία σ. 245-246. Ευρετήριο.
ISBN:978-960-8002-58-6