Νεραντζής, Η. (2010). Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις. Έμβρυο.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Νεραντζής, Ηλίας. Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις. Αθήνα: Έμβρυο, 2010.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Νεραντζής, Ηλίας. Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις. Έμβρυο, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.