Βιοτεχνολογία τροφίμων

Βιοτεχνολογία τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ρούκας, Τριαντάφυλλος Κ.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Θεσσαλονίκη : Γιαχούδη, 2009
Θέματα:	Food > Biotechnology.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων :
από: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
Δημοσίευση: (2011)

Βιοτεχνολογία και αγροδιατροφικό σύστημα
από: Ιωαννίδης, Δημήτρης
Δημοσίευση: (2000)

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
από: Νεραντζής, Ηλίας
Δημοσίευση: (2010)

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις
από: Νεραντζής, Ηλίας, κ.ά.
Δημοσίευση: (2015)

Βιοτεχνολογία
από: Κυριακίδης, Δ. Α.
Δημοσίευση: (2000)

Βιοτεχνολογία :
Δημοσίευση: (2003)

Βιοτεχνολογία :
από: Bull, Alan T.
Δημοσίευση: (1985)

Τεχνολογία τροφίμων
από: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (2010)

Βιοτεχνολογία
Δημοσίευση: (1990)

Βιοτεχνολογία :
από: Λιακοπούλου-Κυριακίδου, Μαρία
Δημοσίευση: (2004)

Βιοτεχνολογία :
από: Λιακοπούλου-Κυριακίδου, Μαρία
Δημοσίευση: (2017)

Βιοχημεία τροφίμων
από: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Δημοσίευση: (1998)

Βιοχημεία τροφίμων
από: Βαφοπούλου-Μαστρογιαννάκη, Άννα
Δημοσίευση: (2003)

Βιοτεχνολογία φυτών
από: Χατζόπουλος, Πολυδεύκης
Δημοσίευση: (2001)

Διεργασίες στη βιοτεχνολογία :
από: Ζουμπούλης, Αναστάσιος Ι., κ.ά.
Δημοσίευση: (2015)

Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών :
Δημοσίευση: (2015)

Les applications des biotechnologies a l'agriculture et a l'industrie agro-alimentaire
από: Chevallier, Daniel
Δημοσίευση: (1991)

Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων
από: Σφλώμος, Κωνσταντίνος Σ., κ.ά.
Δημοσίευση: (2017)

Ενζυμική βιοτεχνολογία
από: Κλώνης, Ιωάννης, 1952-
Δημοσίευση: (2013)

Ενζυμική βιοτεχνολογία
από: Κλώνης, Ιωάννης, 1952-
Δημοσίευση: (2020)

Ενζυμική βιοτεχνολογία
από: Κλώνης, Ιωάννης, 1952-
Δημοσίευση: (1997)

Βιοτεχνολογία και Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης :
Δημοσίευση: (1999)

Biotechnology, agriculture and food
Δημοσίευση: (1992)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα. Παρόν και μέλλον
από: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
Δημοσίευση: (2001)

Food biotechnology
Δημοσίευση: (2006)

Fungal biotechnology in agricultural, food, and environmental applications
Δημοσίευση: (2004)

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και βιώσιμη ανάπτυξη
από: Βιδάλης, Τ. Κ.
Δημοσίευση: (2004)

Γενετικώς τροποποιημένα προϊόντα :
Δημοσίευση: (2004)

Aquatic biotechnology and food safety
Δημοσίευση: (1994)

Safety evaluation of foods derived by modern biotechnology :
Δημοσίευση: (1993)

Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Δημοσίευση: (2013)

Food oligosaccharides :
Δημοσίευση: (2014)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Δημοσίευση: (2015)

Ανίχνευση βακτηρίων του γένους Salmonella (Salmonella spp.) σε τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης με νέα, υψηλής ευαισθησίας, in-house αναπτυχθείσα μεθοδολογία PCR:
από: Αποστολοπούλου, Ξένια Κ.
Δημοσίευση: (2017)

Βιοτεχνολογία και προϊόντα κοσμετολογίας με εφαρμογές στο θαλάσσιο περιβάλλον :
από: Διαλετάρας, Νικόλαος
Δημοσίευση: (2012)

Ανασκόπηση της επίδρασης διάφορων βιοενεργών συστατικών των τροφίμων στον έλεγχο του σωματικού βάρους :
από: Βετουλάκη, Μαρία
Δημοσίευση: (2017)

Κατασκευή ψηφιακού εγχειρίδιου παιγνιώδους μορφής για εφαρμογή σε βιοδιεργασίες εργαστηριακής κλίμακας
από: Σαλτερή, Αδαμαντία
Δημοσίευση: (2022)

Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α
από: Κοντοστάνος, Δημήτριος-Χρήστος
Δημοσίευση: (2014)

Μικροβιολογία και μικροβιακή τεχνολογία
από: Αγγελής, Γεώργιος
Δημοσίευση: (2007)

Βιοτεχνολογικές εφευρέσεις :
από: Λεφάκης, Λέανδρος Κ.
Δημοσίευση: (2004)