Βιοτεχνολογία τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ρούκας, Τριαντάφυλλος Κ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Θεσσαλονίκη : Γιαχούδη, 2009
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:426 σ.; σχέδ.; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Βιβλιογραφία: σ. 423-426
ISBN:9789606700309