Γάλα και προϊόντα γάλακτος: τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Varnam, A. H. (Author), Sutherland, Jane P. (Author)
Other Authors:	Χατήρης, Ιωάννης (Translator)
Format:	Book
Language:	Greek English
Published:	Αθήνα: Ίων, c2008.
Subjects:	Milk > Analysis. Dairy microbiology.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items